فوائد الشوفان
• يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة على الغضب، فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .
• الشوفان واحد من أفضل المصادر الّتى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol)، وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكولسترول الطبيعية بالدم .
• يحتوى الشوفان على أغنى المعادن الّتي يحتاج إليها الجسم مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، ممّا يعني أنّه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
• يوصف الشوفان للأشخاص الّتي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنّه يُعدّ مضاد طبيعي للإكتئاب و القلق و الاضطرابات العصبية .
• لكلّ شخص يريد فقدان الوزن يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثالية ، فهو يحتوي على نسبه عالية من الألياف ممّا يجعله ضمن قوائم الأغذية الّتي لا تؤدي إلى السمنة و ذات سعرات حرارية منخفضة .
• يعتبر الشوفان من أحد الإطعمة الّتي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً .
• الشوفان من الأغذية المفيدة للأشخاص الّتي تعانى عادة من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية الّتي تؤخذ لمعالجة الإمساك . كما ذكرنا إنّ الشوفان يحتوى على نسبة عاليه من الالياف و هي بدورها تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم “LDL” دون أن تتسبب في تخفيض الكولسترول الجيد.
• أكدت الأبحاث أنّ من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممّن لا يتناوله .
• يحتوي الشوفان على نسبة عالية من مضدات الأكسدة ممّا يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراض القلب و السرطان.