فوائد زيت الزيتون 

استخدم الإنسان منذ القدم الطبيعة باعتبارها أصل الداء، والدواء، ومن ثمّ كانت أوّل خطوات الوصول إلى الطب، والعلاج، وبما أنّنا نتحدّث عن زيت الزيتون -الأفضل بين كلّ أنواع الزيوت- فإنّه يُعتبر أحد أغنى المصادر الطبيعيّة بالمعادن، والفيتامينات، والفوائد الصحّيّة، وإنّ تناول ملعقةً صغيرةً منه يوميًّا، يساعد في تحسين صحّة الإنسان، ويعالج بعض المشاكل الصحّيّة، ولعلّ أهمّها:

1- يعتبر زيت الزيتون غنيًّا بمضادّات الأكسدة، والأحماض الدهنيّة غير المشبعة.

2- يعتبر زيت الزيتون مليّنًا طبيعيًّا، يخلّص من الإمساك المزمن، ويسهّل عمليّة الهضم.

3- يساهم زيت الزيتون في علاج التهابات المعدة، وتقرّحاتها.

4- يخلّص من اضطرابات الجهاز الهضميّ، ويطهّر الأمعاء، فيعالج الغازات، ويخلّص من الانتفاخ.

5- يساهم بفعاليّة في حماية الكبد لمرضى فيروس سي؛ حيث إنّ هذا يعمل على الحدّ من
قدرة فيروس سي على الانتقال إلى الخلايا السليمة و تدميرها.

6- يساعد تناول زيت الزيتون على الريق في عمليّة التنحيف؛ حيث يعطي شعورًا بالشبع،
كما يسهّل عمليّة الهضم، ومنع تراكم الطعام في الأمعاء، ويحتوي على حمض الأوليك
الذي يعزّز من الشعور بالشبع، وتقليل الإحساس بالجوع.

7- يعمل على ضبط مستوى الكولّيسترول الضارّ في الدم والدهون الثلاثيّة.